728x90 반응형 6차산업(농촌융복합)63 대통령상 받은 행주한우로 유명한 고양축협 로컬푸드직매장 가다 오늘은 고양축산농협에서 10월 14~15일에 진행할 행주한우 직거래장터 관련 업무가 있어 고양시 축산농협을 찾았다. 그런데 고양축산농협에 너무 익숙하고 반가운 농협로컬푸드직매장이 있는 것이다. 농업6차산업 전문위원으로 활동하다 보니 필자에게는 좀 남다르게 보였다. 담당자가 간략히 설명해 주는데 고양축협 로컬푸드직매장은 원래 고양축산농협에서 행주한우 판매를 위해 오픈한 매장인데 축산뿐만 아니라 농산과도 상생을 위해 고양 농업로컬푸드 제품들도 판매하면서 축산과 농산이 윈윈하는 농협로컬푸드직매장이 되었다는 것이다. 그래서 그런지 신선한고 질 좋은 축산 및 농산물 판매가 꽤 잘 되는 듯하다. 우선 직매장 입구에 들어서면 정면에 고양축산농협이 자랑하는 행주한우 매장이 널찍하게 자리잡고 있다. 그런데 고양 행주한우.. 2023. 8. 8. 23년도 6차산업 인증 심사 절차 자격 요건 심사 기준 22년도 기준으로 전국에 6차산업 인증 사업자수는 총 2,204개 업체 전남, 전북이 특히 많은 반면 충북, 강원이 상대적으로 적게 나타나고 있다. 22년도 6차산업 인증사업자 수 6차산업 전문위원으로 이제까지 6차산업 경영체분들과 많은 상담을 해 본 결과 이제 코로나도 거의 끝나가는 상황에서 보다 적극적으로 6차산업 인증을 받으시기를 제안드린다. 6차산업 경영체를 운영한다는 전제하에 혜택이나 대우면에서도 6차산업 인증은 꼭 필요하기 때문이다. 6차산업(농촌융복합산업) 인증 심사 절차 6차산업 인증은 1차심사를 거쳐 최종심사, 최종승인으로 마무리된다. 1차심사 ① 인증 신청(신규 · 갱신) 전국 11개 지역에 있는 6차산업(농촌융복합산업) 지원센터에서 신청 6차산업 인증 신청 서류 ▷ 인증·갱신 신청서 .. 2023. 2. 23. 23년도 6차산업 현장코칭 유형 및 신청방법 농촌 6차산업을 운영하고 계시는 경영체들에게 매우 반갑고 유용한 23년도 6차산업(농촌융복합산업) 인증제도 및 현장코칭이 시작되었다. 그간 코로나 때문에 소규모로 또는 거의 진행을 못하다가 23년도부터 본격적으로 시행이 되었다. 전국 각 지역별 6차산업지원센터 홈페이지에서 이를 대대적으로 안내하고 있다. 본 포스팅에서는 6차산업 인증제도보다 우선 현장코칭을 중심으로 설명하겠다. 왜냐하면 현장코칭은 사업비가 모두 소진되게 되면 23년도에는 현장코칭을 더 이상 신청할 수 없어 신청을 서둘러야 하기 때문이다. 사업 목적 6차산업(농촌융복합산업) 경영체의 경영, 기술 등 애로사항 해소를 통해 성장 유도 현장코칭 지원 대상 6차산업을 추진하고 있는 경영체로 인증을 취득할 계획이 있거나 취득한 경영체 (즉 일반 농.. 2023. 2. 22. 단감과 땡감의 차이 | 진영단감의 유래 - 탈삽 현상 홍시 곶감 화요일마다 장이 서는 화요장터에서 오늘은 딱딱한 감을 사 왔다. 필자야 누가 사다 주면 먹을 줄만 알고 있어서 딱딱하면 그게 모두 단감(땡감)인 줄만 알았는데... 그런데 단감과 어렸을 때 많이 듣던 땡감은 다르단다. 감의 종류 감나무는 동북아시아가 원산지인 온대 낙엽수로 평균 11~15도에서 잘 자라며 영하 10도 이하에서는 냉해를 입을 수 있기 때문에 중부 이남지방에서 재배를 많이 하고 있다. 우리나라에서는 사과, 포도와 함께 3대 과일로도 불리고 있다. 감 하면 쉽게 단감(땡감)과 홍시(연시), 곶감을 떠올릴 텐데 우리나라 토종 감은 떫은맛이 강해 땡감이라 불리었으며 그냥 먹기가 어려워 탈삽 현상을 통해 홍시(연시), 곶감으로 만들어 먹었다고 한다. 한편 단감은 일제시대 일본을 통해 들여온 종이라고.. 2022. 12. 20. 6차산업인증 마실(주)농업회사법인 농촌교육농장 떡국 떡볶이떡 전문 지난 6차산업인증 심사 때 다녀온 두번째 6차산업인증 경영체는 농촌교육농장 마실(주) 농업회사법인 이곳은 지난 3년간 6차산업을 성공적으로 운영해 왔으며 오늘 앞으로의 3개년을 위해 6차산업 인증 갱신심사를 받고 있다. 마실(주) 농업회사법인은 농촌진흥청에서 품질을 인증한 농촌교육농장으로 그간 성공리에 운영해 오다 코로나19로 인해 현재 추가적인 비즈니스 방향을 모색하고 있다. 6차산업인증 갱신심사를 마치고 나면 내년에는 농촌교육농장의 업그레이드된 프로그램과 6차산업의 차별화된 제품들로 새로운 도약이 기대된다. 복합문화체험공간 마실(주) 꼼지락마실(공예체험) 냠냠마실(푸드테라피) 풀꽃마실(원예치유) 소풍마실(팜크닉) 기존의 프로그램 외에 내년을 위해 그간의 경험을 바탕으로 더욱 유익하고 즐거운 체험프로그.. 2022. 11. 8. 강원도 양구 햇 미흑찰옥수수 맛있게 삶는 법 가끔 공영홈쇼핑을 통해 우리 농산물을 주문하는데 오늘은 눈을 확 사로잡는 강원도 찰옥수수를 주문하였다. 필자의 집에는 옥수수 귀신이 몇 명 있다. 한번 먹기 시작하면 그 자리에서 10개는 기본 공영홈쇼핑을 보면서 바로 휴대폰으로 주문 강원도 양구 햇 미흑찰옥수수 양구 햇 미흑찰옥수수 (44개 - 16cm 이상) 36,900원 공영홈쇼핑에서 볼 때 까맣고 탱글탱글한 알이 꽉 차서 쫀득쫀득 찰지고 고소한 맛이 느껴지는 강원도 양구 햇 미흑찰옥수수 언박싱을 하고 껍질을 벗겨보니 역시 강원도 흑찰옥수수 그대로다. 자 이제 삶아볼까? 강원도 미흑찰옥수수 맛있게 삶는 법 ① 먼저 옥수수 껍질을 벗긴다. 속까지 완전히 벗기지 말고 한 껍질 정도는 남기고 벗긴다. 이때 벗긴 껍질은 버리지 말고 옥수수 삶을 때 같이 삶.. 2022. 8. 26. 이전 1 2 3 4 ··· 11 다음 728x90 반응형
