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경기6차산업8

깊은 맛의 삼양주로 빚은 하얀까마귀 막걸리와 도듬전 | 경기마켓데이 지난 9월 30부터 10월 3일까지 일산 킨텍스에서 경기마켓데이를 진행했었다. 그때 필자도 경기6차산업 전문위원으로 참석해 상담을 진행했었는데 상담을 마치고 좀 특이한 막걸리를 받아왔었다. 오산막걸리 하얀까마귀 막걸리 오산양조의 하얀까마귀 막걸리는 다른 막걸리에 비해 용량이 좀 크고 도수가 좀 높다. 경기6차산업 농업회사법인 오산양조(주) 하얀까마귀 막걸리 850ml 도수 8도 그리고 가장 큰 특징은 삼양주로 담근 막걸리라는 것이다. 막걸리로서의 특징을 정리해 보면 하얀까마귀 막걸리는 향과 바디감이 풍부하며 단맛은 적당 그리고 산미는 다소 약한 편이며 탄산은 거의 없다. 경기마켓데이에서 받아온 오산막걸리 하얀까마귀 막걸리를 언제 먹을까 하루하루 타이밍만 보고 있었는데 드디어 큰애가 도듬전을 준비할 테니 .. 2021. 10. 20.
경기마켓데이 쑥떡전문 삼흥떡방앗간 쑥개떡 쑥절편 쑥송편 후기 지난 9.30 ~ 10.3(4일간) 고양 킨텍스에서 있었던 대한민국명품페스티벌 경기마켓데이 행사에서 필자가 경기6차산업 전문위원으로 6차사업과 귀농, 귀촌 관련해 상담을 진행했었다. 경기마켓데이 행사에 참여한 많은 경기6차산업 사업체들과 상담을 진행하였는데 오늘은 그중 인상 깊었던 쑥떡 전문 사업체에 대해 포스팅하도록 하겠다. 어렸을 때 먹었던 쑥떡도 생각나고 대표님이 6차산업에 대한 남다른 의지도 가지고 있어 즐겁게 상담을 했었다. 그 업체는 바로 경기6차산업 사업체 삼흥떡방앗간이다. 경기마켓데이 행사장에 있는 다른 매장과 비교해 매우 적극적이며 마케팅적으로도 앞서가는 모습이 경기마켓데이 행사 내내 관심을 두고 있었다. 삼흥떡방앗간 삼흥떡집은 좀 특이하게 쑥떡 전문이다. 젊은이 문화가 대세인 요즘과는 .. 2021. 10. 7.
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